ALMA DA PONTE VINHO BRANCO 2020

Região de Vinhos do Alentejo

O escritor Robert Louis Stevenson descreveu em seu trabalho que "um bom vinho é poesia engarrafada", enquanto Pasteur disse que "há mais filosofia em uma garrafa de vinho do que em todos os livros". E acabamos a rever-nos em ambas citações, identificamo-nos com elas, sendo elas esclarecedoras do que para nós o vinho representa, e com inspiração na tradição de fazer vinho em Portugal com séculos de história, surge este blend Alentejano.

A propósito, este Vinho Branco Alma da Ponte 2020 é um bom exemplo do que gostamos de partilhar aqui na madeinportucale.com.

O Alma da Ponte Vinho Branco 2020 é um vinho tentador, porque, desde cedo com o Vinho tinto percebemos, que depois de provado, quem prova quer mais, tal como outros Vinhos que temos na nossa oferta.

Cuba está inserida na região do Alentejo, integrada na região vitivinícola da Vidigueira, área com inúmeras referências históricas sobre a vinha e o vinho da região, que remontam a épocas anteriores à nacionalidade, tal é essa importância que essa cultura teve ao longo dos tempos na região.

Outra curiosidade que partilhamos neste Vinho, é que o mesmo surge em homenagem à ponte situada na localidade Vila Ruiva, onde existe uma ponte romana, cuja data provável de construção remonta ao primeiro século antes de Cristo.

É uma das pontes romanas, que são apreciadas como monumentos, das inúmeras que existem em Portugal, esta com 120 metros de comprimento, 20 arcos de curvatura muito perfeita, estando classificada como monumento nacional.

Utilizada como a estrada que permitiu a ligação entre a cidade de Évora e a capital do Algarve (Faro), sendo ainda hoje usada, após dois mil anos, permitindo a manutenção da conexão entre as duas margens da ribeira de Odivelas.

Agora o Vinho Branco Alma da Ponte 2020 foi vinificado com a mistura das castas Antão Vaz, Arinto e Verdelho, com algum tempo em barricas de 225 litros de carvalho americano e francês.

Agora aproveite a experiência, aprecie e depois os aplausos, mas primeiro abra esta garrafa e largue a história, e disfrute.

Notas de Prova: Ao colocar o Vinho Branco Alma da Ponte 2020 no copo vai apreciar uma bonita cor dourada, no nariz disfrute de aroma rico e imediatamente atractivo, intenso e frutado, cítrico e com notas bem marcadas de frutos tropicais tão características do Antão Vaz do “país das uvas”, já na boca o paladar é macio e equilibrado e de final frutado e longo, gordo e aveludado. É um vinho leve e com muito boa acidez que lhe confere grande frescura.

Uvas / variedades: Antão Vaz, Arinto e Verdelho.

Harmonização: Recomendamos este Vinho Branco Alma da Ponte 2020, pela nossa experiência para acompanhar carnes brancas, saladas frias, marisco, pratos de peixe cozinhados, todo tipo de grelhados (carnes/peixe), sushi e alguns queijos.

Responsável pela enologia: Manuel Vargas

Prêmios alcançados:

Nota final: 

SEJA RESPONSÁVEL. BEBIDA COM MODERAÇÃO