Lisbon’s Mustache Vinho Branco 2016

Filosofia: Um vinho varietal elaborado com uvas Arinto, que poderia apresentar a expressão típica desta uva em solos calcários.

Ano de vindima: Ano extremamente seco com pluviosidade anual muito abaixo da média, baixa produção induzida mas com uvas de elevada qualidade e concentração.

Viticultura: Práticas agrícolas ambientalmente sustentáveis em vinhas com 15 anos, orientadas a poente em solos calcários com boa drenagem.

Vinificação: Fermentação em barricas e tanques subterrâneos de concreto com batonnage. Engarrafado em Fevereiro, irá desenvolver-se bem em garrafa.

Melhor aproveitado: 2016-2025