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Quinta Perdigão Vinho Rosé 2016

10,94€

Quinta Perdigão 2016  Vinho Rosé Reserva

  

"Perdiz curiosa... o amor existe!"

  

Produção familiar em 8 hectares de vinha plantada em 1997

  

Em modo de produção biológica certificada, Sativa - Pt-bio-03

  

Vinho rosé com tintas de alta qualidade. Suavemente prensado e fermentado naturalmente frio.

Castas: Alfrocheiro 10%; Touriga-nacional 20%; Jaén 35%; Tinta Roriz 35%

  

É uma sinfonia de verde, framboesa, morango, toranja, mamão, maracujá e limão. Na boca é fresco, vibrante e cheio.

  

Sirva a 10c como aperitivo ou para acompanhar marisco, sushi e sashimi, pratos vegetarianos, caril, risottos, massas, peixe, fiambre, carne ralada e sobremesas de frutos vermelhos.

  

90 pontos Robert Parker / Mark Squires, outubro de 2016; Classificado pela CVR Dão, agosto de 2016

Type Protected Designation of Origin
Btl. Capac 750 ml
Year 2016
Alcoholic content 13,50%
Grape varietal Touriga Nacional
Grape varietal 2 Jaen
Grape varietal 3 Alfrocheiro
Grape varietal 4 Tinta Roriz
Region Dão e Lafões
Winemaker Mafalda e José Perdigão
pH 3.33
Total sugars 0.50
Service Temperature: 10ºC
Wine Pairing Accompanying seafood, sushi and sashimi, vegetarian dishes, curries, risottos, pasta, fish, ham, grilled meat and wild fruit desserts

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