Quinta Perdigão 2016  Vinho Rosé Reserva

"Perdiz curiosa... o amor existe!"

Produção familiar em 8 hectares de vinha plantada em 1997

Em modo de produção biológica certificada, Sativa - Pt-bio-03

Vinho rosé com tintas de alta qualidade. Suavemente prensado e fermentado naturalmente frio.

Castas: Alfrocheiro 10%; Touriga-nacional 20%; Jaén 35%; Tinta Roriz 35%

É uma sinfonia de verde, framboesa, morango, toranja, mamão, maracujá e limão. Na boca é fresco, vibrante e cheio.

Sirva a 10c como aperitivo ou para acompanhar marisco, sushi e sashimi, pratos vegetarianos, caril, risottos, massas, peixe, fiambre, carne ralada e sobremesas de frutos vermelhos.

90 pontos Robert Parker / Mark Squires, outubro de 2016; Classificado pela CVR Dão, agosto de 2016