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VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
O DALVA DOP Grande Reserva 2011 tinto estagiou em barricas de 600 litros de carvalho francês durante 18 meses. Foi engarrafado em setembro de 2013.
ORIGEM
Vinificação de uvas selecionadas em vinhas velhas com um processo cuidadoso.
Type | Protected Designation of Origin |
Btl. Capac | 750 ml |
Year | 2011 |
Alcoholic content | 14% |
Grape varietal | Touriga Nacional |
Grape varietal 2 | Touriga Nacional |
Region | Porto e Douro |
Winemaker | José Manuel Sousa Soares |
Service Temperature: | 16º and 18ºC |
Tasting notes | It is very balanced, wooden toast and notes of vanilla pouring into a fruit finish, intense, fresh and prolonged |