Viúva Gomes Colares Vinho Tinto 1999

Ramisco, a casta icónica de Colares - Sintra, de casca azul-escura, destaca-se no mundo das uvas para vinho como uma das poucas castas viníferas que nunca foi enxertada em porta-enxertos resistentes à filoxera americana. É cultivada apenas em Colares, sudoeste de Portugal, cujos solos arenosos não permitem a sobrevivência do piolho da filoxera.

A casta Ramisco, característica desta região, juntamente com o seu ambiente marítimo, conferem a este vinho um carácter atlântico e balsâmico, uma estrutura seca e uma acidez mineral suave. Os taninos também são bem marcados, que se atenuam com o passar dos anos. Notas aromáticas de frutos secos e resina de cedro estão muito presentes.