PATRÃO DIOGO VINHO TINTO 2017

D.O.C. Colares - Vinhos de Lisboa

A região vinícola de Colares, integrada na Região Vinícola de Lisboa, um pouco mais afastada de Lisboa que a sua vizinha e concorrente, a também muito nobre região de Carcavelos, limita-se a Oeste pelo Oceano Atlântico e a Sul pela Serra de Sintra , a Região Demarcada de Colares compreende as freguesias de Colares, São João das Lampas e São Martinho, do concelho de Sintra, sendo uma Denominação de Origem Controlada desde 1908, a Região Demarcada mais ocidental da Europa Continental e a menor região produtora de vinhos tranquilos de Portugal.

Este Vinho Patrão Diogo TINTO 2017 é um Vinho de tributo a um antepassado da família.

Resultado de um blend com as castas Castelão e Aragonês, provenientes dos solos argilo-calcários da região. Equilibrado entre suavidade e acidez, vinho leve, com traços a frutos vermelhos e hortelã. Sem madeira, exprimindo o potencial mais "cru" das castas.

Notas de Prova: O Vinho TINTO Patrão Diogo 2017 apresenta-se um Vinho frutado, bem elaborado, notas de cereja, mirtilo e especiarias, óptimo final de boca. Um Vinho com uma boa relação custo versus benefício.

Castas: Castelão e Aragonês.

Harmonização: Este Vinho TINTO Patrão Diogo 2017 é muito próprio para ser o  Vinho do dia-a-dia, que faz muito boa companhia com carne de vaca, massas, aves e vitela.

A temperatura de serviço é:

Responsável pela enologia: ---

Prêmios alcançados: ---

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