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Maritávora Reserve Red Wine Vinhas Velhas 2004

Maritávora Reserve Vinho Tinto Vinhas Velhas 2004

45,00€

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DOC DOURO

Variedades: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Vinhas com idades entre 15 e 50 anos. Vinificação e Estágio: Fermentou em lagares de pedra como pisa a pé. Estagiou 18 meses em barricas (90% novas) de carvalho francês). Foi engarrafado em junho de 2010.

Produção: 2.650 garrafas.

Enólogo: Jorge Serôdio Borges

%ALc: 14%

pH: 3,7

Acidez Total: 5,0 g/dm3 (ácido tartárico)

Acidez Volátil: 0,6

Açúcares residuais: 2.4 g/dm3