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Maritávora Reserve Red Wine Vinhas Velhas 2004

Maritávora Reserve Vinho Tinto Vinhas Velhas 2007

60,00€

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Maritávora Reserve Red Wine Vinhas Velhas 2007

DOC DOURO

Variedades: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Vinhas com idades entre 15 e 50 anos. Vinificação e Estágio: Fermentou em lagares de pedra como pisa a pé. Estagiou 18 meses em barricas (90% novas) de carvalho francês). Foi engarrafado em julho de 2009.

Produção: 4.500 garrafas.

Enólogo: Jorge Serôdio Borges

%Alc: 15,5%

pH: 3,8

Acidez Total: 5,4 g/dm3 (ácido tartárico)

Acidez Volátil: 0,5

Açúcares residuais: 3 g/dm3