RS VINHO ESPUMANTE BRANCO BRUTO

Região da Bairrada

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Este Vinho Espumante RS Branco Bruto produzido na Mealhada, inserida na região da Bairrada, com estágio mínimo de 9 meses na garrafa antes do «Degorgement». Depois as garrafas ficam deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 15ºC (+-2).

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Notas de Prova: Ao degustar este Vinho Espumante RS Branco Bruto registamos uma brilhante de cor citrina com ligeiras nuances douradas. Destacamos a bolha fina e persistente. No nariz um aroma fino a fruta de polpa branca e cozida com notas de biscoito, já na boca além de notas de biscoito que lhe dá complexidade, salienta-se um bom volume na boca, fresco, harmonioso e persistente.

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Castas: Bical, Arinto, Chardonnay e Baga.

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Harmonização: A nossa experiência com este Vinho Espumante Branco Bruto é que é uma excelente opção ocasiões especiais, mas acompanha bem peixe assado, carnes assadas na ‘brasa’ e refresca acompanhando pratos picantes ou apimentados como o ‘Leitão à Bairrada’ uma refeição típica da região da Bairrada.

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Servir à temperatura: Servir à temperatura de 6ºC (8ºC).

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Nota final:   #ramaselas #Bairrada #espumante #sparklingwine #winehouse #winelife #winestagram #winelove #winemaker # wine