Monte da Igreja Vinho Tinto Alentejo

Região de Vinhos do Alentejo

O Monte da Igreja Vinho Tinto, produzido na Casa Clara, vinificado pelo método tradicional de curtimenta completa, a partir de uvas previamente desengaçadas e esmagadas, com controlo de temperatura de fermentação a 28-30ºC e com maceração prolongada, isto com as castas de uva Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira.

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira.

Nota de prova: Quando provámos este Vinho, o Monte da Igreja Vinho Tinto é um Vinho de cor granada, no nariz sentimos bons aromas de fruta madura, notas de amora silvestre e ameixa, já na boca, os taninos estão presentes mas maduros e envolventes, final harmonioso e agradável.

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Serviço de temperatura: 

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