Gallius Vinho Espumante Tinto Natural Bruto 2021

Região Vinhateira da Bairrada - Sangalhos - Anadia

Baga 100% Bairrada DOC 2021

GALLIUS Vinho Espumante tinto Natural Bruto 2021 resulta de uma Espumatização pelo método clássico, segunda fermentação em garrafa.

Este teve um estágio de 18 meses em garrafa antes do dégorgement.

Castas: Baga (100%)

Notas de prova: Quando servimos no copo o Gallius Vinho Espumante tinto Natural Bruto 2021, apreciamos a cor retinta com aroma frutado e vinoso. Macio e ligeiramente acídulo conferindo uma grande frescura no final de boca.

Harmonização: Pela nossa experiência a nossa sugestão com o Gallius Vinho Espumante tinto Natural Bruto 2021 é o seu consumo para acompanhar o leitão assado da Bairrada, cabrito e vitela, bem como peixes gordos.